【健康】健康にいい炭水化物・糖質の食品がもつ「6つの条件」とは？
目次
【健康】健康にいい炭水化物・糖質の食品がもつ「6つの条件」とは？
さて。
今回は、「体にいい炭水化物」についてです。
私自身は専門家ではありません。ただ、普段から健康に気をつかっていて、興味深い情報を見つけましたので、まとめて記事にしてみました。
今回は、美肌食品についてパレオな男こと鈴木 祐さんを参考にさせていただき、「【健康】健康にいい炭水化物・糖質の食品がもつ「6つの条件」とは？」という内容で記事を書いていこうと思います。
「6つの条件」とは？
- 加工食品ではない。
- 抗栄養素が入っていないもの。
- 食品満足度が高いもの。
- 美容栄養素が多いもの
- 甲状腺ホルモンにいいもの
- 腸内環境を良くするもの
1つ1つ見ていきましょう。
【１つ目】加工食品ではないも
- なるべく自然のままである。
- 手を加えていない食品。
- ケーキなどはNG。
加工食品は、体に悪い影響を与えるものがたくさん入っています。
【２つ目】抗栄養素が入っていないもの
- グルテン
- レクチン
抗栄養素とは、栄養の吸収を阻害するもので、小麦や豆類にすくまれているものです。アレルギーなどが無ければ、そこまで気にしすぎる必要はないですが、控えめにとるのがいいそうです。
【３つ目】食品満足度が高いもの
- 食品満足度とは、食品を食べたときの満足度のこと
- 食物繊維がないものは、下がる。
- 水分が多いものは、下がる。
ポテトチップスは、食品満足度が低く最悪です。
- 水分が少ない。
- 食物繊維もない。
- 揚げ物。
【４つ目】美容栄養素が多い
- ミネラル
- ビタミン
同じカロリーでも、含まれている要素が大切です。
この２つが多いものを取った方がいいということです。
【５つ目】甲状腺ホルモンにいいもの
甲状腺ホルモンを刺激することで、代謝を上げてくれるもの。
【６つ目】腸内環境を良くする
- 代謝が良くなる
- 不純物が貯まるのを防いでくれる。
- 肌が綺麗になる。
- 便秘を解消してくれる
- 肥満を防いでくれる
腸内環境が良くなることで、このようにさまざまな効果があります。
まとめ
- 加工食品ではない。
- 抗栄養素が入っていないもの。
- 食品満足度が高いもの。
- 美容栄養素が多いもの
- 甲状腺ホルモンにいいもの
- 腸内環境を良くするもの
質のいい「炭水化物」「糖質」の６つの条件をご紹介しました。
以上です。
ありがとうございました。
参考文献
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